Jordgubb

Pure Leaf Mint and Strawberry Granita

Jordgubb

 

Superfräscha, doftande Pure Leaf Mint Iced Tea ger en uppfriskande twist till denna jordgubbsgranita. Lika härligt som dessert som drink.

SERVERAR:

4-6 portioner

INGREDIENSER:

400 g jordgubbar, snoppade och delade. Plus några extra till servering

1 citron

1 msk flytande honung

1 liter kyld Pure Leaf Mint Iced Tea (2 x 500 ml flaskor)

Några myntablad

 

Så här gör du:

  1. Lägg jordgubbsbitarna i en frystålig behållare. Pressa i saften av en halv citron.
  2. Tillsätt honung och 2 msk Pure Leaf Mint Iced Tea. Låt dra i några minuter. Mosa sedan jordgubbarna väl. (En potatisstöt fungerar utmärkt.) Rör sedan i resten av Pure Leaf Mint Iced Tea.
  3. Ställ in i frysen i 2-3 timmar. Rör runt i blandningen och sätt tillbaka i frysen i ytterligare 2-3 timmar.
  4. Använd en gaffel för att mosa och bearbeta blandningen och sätt sedan tillbaka in frysen tills den ska serveras.
  5. Fördela blandningen på 4-6 glas och fyll på med Pure Leaf Mint Iced Tea. Dekorera varje glas med några myntablad och en halv jordgubbe.