Bircher Museli

Pure Leaf Peach Bircher Muesli

Bircher Museli

 

Smaken av fruktigt te lyfter denna lättfixade och mättande frukost med Pure Leaf Peach Iced Tea.

SERVERAR:

4 portioner

INGREDIENSER:

1 litet äpple (med skal)

1 flaska Pure Leaf Peach Iced Tea (500 ml)

200 g havregryn

En nypa mald gurkmeja

150 ml naturell yoghurt (eller mjölkfritt alternativ)

100 g blandad torkad frukt & bär, såsom tranbär, aprikoser och russin

40 g blandade nötter, t.ex. pistagemandlar och mandel

100 g färska bär eller hackad färsk frukt

 

Så här gör du:

  1. Riv äpplet grovt på ett rivjärn ner i en stor skål. Blanda ned havregryn, gurkmeja, lite av yoghurten och drygt hälften av Pure Leaf Peach Iced Tea.
  2. Hacka den torkade frukten och nötterna om det behövs och rör ner i havre-blandningen. Täck skålen med plastfolie och ställ i kylen över natten.
  3. Nästa morgon, ta bort plastfolien och rör om ordentligt. Tillsätt mer Pure Leaf Peach Iced Tea och resten av yoghurten för en jämnare konsistens. Dela upp på fyra skålar och strö över färska bär eller frukt.