Pure Leaf Mint frostea met aardbeien.

Frozen Pure Leaf Mint met aardbeien

Pure Leaf Mint frostea met aardbeien.
 

Ook lekker als snel en eenvoudig nagerecht.

Aantal Personen:

4 – 6

INGREDIËNTEN:

400g aardbeien, schoongemaakt en door de helft gesneden, en wat extra voor garnering

1 citroen

1 eetlepel honing

1 liter gekoelde Pure Leaf Mint IJsthee

Een paar blaadjes munt

 

BEREIDING:

  1. Doe de aardbeien in een vriezerbestendige bak. Pers het sap van een halve citroen en voeg toe aan de aardbeien
  2. Voeg de honing toe en 30ml Pure Leaf Mint ijsthee. Laat het een paar minuten staan. Gebruik een stamper om de aardbeien fijn te stampen en voeg de rest van de ijsthee toe.
  3. Zet in de vriezer en laat 2-3 uur staan, roer door elkaar en zet terug in de vriezer voor nog eens 2-3 uur.
  4. Na de 2-3 uur; gebruik een vork om de mix los te maken en nog eens door elkaar te mixen. Zet terug in de vriezer totdat je het op dient. Verdeel over de glazen en serveer met een extra scheut Pure Leaf Mint ijsthee, een paar muntblaadjes en een halve aardbei.